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无尘无菌车间操作注意事项

2023-01-09 09:13:40    287次浏览

无尘无菌车间操作注意事项:

1、严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。

2、食品无菌车间应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应达到10000级,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。

3、无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。严防一切器材和培养基污染,已污染者应停止使用。

4、无菌室应定期用适宜的液清洁,以保证无菌室的洁净度符合要求。

5、需要带入无菌室使用的仪器,器械,平皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法。

6、工作人员进入无菌室前,必须用肥皂或液洗手,然后在缓冲间更换专用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。

7、无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照30分钟以上,并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕,应及时清理无菌室,再用紫外灯辐照20分钟。

8、供试品在检查前,应保持外包装完整,不得开启,以防污染。检查前,用70%的酒精棉球外表面。

9、凡带有活菌的物品,必须经后,才能在水下冲洗,严禁污染下水道。

一个普通的无尘无菌车间,会涉及到净化装饰、地面、净化空调与通风系统、冷热源系统、照明系统、动力系统、通信系统、监控系统、自动化控制系统、给排水系统、工艺管道系统等工程。无尘无菌车间,比普通的无尘无菌车间会更复杂,需要考量的因素更多

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